5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan kontrollerde, pişmiş tavuk etinin üzerine çiğ tavuk eti konulduğu belirlendi. Bu uygulamanın çapraz kontaminasyon riski taşıdığı ve halk sağlığını tehlikeye attığı gerekçesiyle işletmeye idari para cezası kesildi.

Riskli ürünler, işletme sahibinin gözetiminde imha edilirken, yetkililer gıda güvenliğine dair denetimlerin aralıksız süreceğini ve benzer durumlara asla müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı.